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如何让消费者自己给自己安利品牌？
去到一些大超市，比如华润万家、大润发等，你可能会被一股浓浓的芝麻味、燕麦香所吸引，寻着香味的方向找去，你会发现，有一个专柜聚集着很多人群，大家都慢慢悠悠的，一点都不急躁。
再往前探去，强烈的香味刺激会勾起你品尝的欲望，在尝鲜以后，你发现这味道还不错，第一印象是，这谷物食材非常新鲜，最后还想买回家试一试。
那么，恭喜你，你成功被你的“感官”安利了这个牌子。
而这也是五谷磨房的营销做得非常成功的一点。
（图文无关）
和以往一些冲剂调饮不一样的是，五谷磨房直接采用现磨的方式，让消费者现场挑选自己想要研磨的食材，比如黑芝麻、核桃、枸杞、红枣、燕麦、豆类等，然后经过烘制和研磨成粉末，现磨现卖，让消费者“眼见为实”，拥有别样的消费体验。
由此看来，这种实体直营的模式，反而促成了消费者与品牌之间的情感链接，让消费者在实体店的体验中，可以拥有对品牌更直观的认识，加上有商超的品牌背书，也加深了消费者对五谷品牌的信任感。
而除了这种体验式消费外，五谷磨房还提供个性化定制的服务。比如，专业的柜台店员会根据消费者的需求，给消费者提供灵活的五谷杂粮食材搭配建议，消费者在现场的体验感非常强。
而这种体验感的打造，其实还要归结于对顾客“消费升级”心理的揣摩。
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如何有效对焦“消费升级”心理？
提到五谷杂粮，想必大家首先联想到的是“养生”一词吧？现在大家工作和生活的压力都那么大，平日狂吃狂喝，一番应酬以后，心理总免不了有一种“负罪感”，于是扬言要进行“膳食”调整，弥补这种负罪感。
连90后也开始提前进入了“养生”的圈层，“健康”、“养生”、“高端精致”已成为消费的趋势。
根据中商产业研究院休闲食品行业报告，预计到2020年，休闲健康食品行业规模将达12004 亿元。也就是说，休闲健康食品越来越成为人们日常饮食中重要的一部分，这个行业的市场体量将不断扩大。
（图文无关）
而五谷磨房，恰好瞄准了这个巨量化的市场，注重品类发展空间和未来趋势，推崇健康理念，也就能迅速搭上红利快车。
比如，如果你细心去留意，就会发现，五谷磨房的专柜人员在跟顾客售卖产品时，第一时间都会提到“健康”、“养生”、“纯天然”等优势，在这里我还原一下，销售人员是如何一步步推进销售话术的：
第一步，以食材原料吸人眼球：
“您好，您手上现在拿着的这包产品是有多种食材组合而成的，有红枣、核桃、黑芝麻、红豆、枸杞等等。”
“您可以看到，每一小袋都是有独立包装，而我们这些食材都非常新鲜和卫生，我们都是从全国各地择时挑选出最优质的食材，真正能做到‘天然无添加’。”
第二步，以“营养健康”优势铺垫，产品组合配套助攻：
“而且这些食材经过研磨后，我们可以加开水直接冲调当早餐饮品，非常健康而且有营养价值，不过食材本身的甜度不太够，有的人更喜欢甜一点的，那么就可以再搭配一袋五谷伴侣，里面有提子、燕麦的成分，而且配套着奶昔，口感也会更佳。另外，这样组合购买也会更实惠。”
（图文无关）
第三步，以试饮体验加深顾客的品牌印象：
“您可以尝试一下，这就是冲调后的效果，是由您刚挑选的食材以及五谷伴侣调配出来的口味，会给人一种甜而不腻的口感。”
第四步，以“抽奖”活动勾起人们的“游戏”心理：
“今天我们搞活动，只要满XXX元就能抽奖一次，抽中一等奖的话，我们将送出我们的营养大礼包XXX，二等奖和三等奖都有对应的五谷礼品。”
第五步，有效成交后还予以温馨提醒：
成交以后，就是研磨的步骤，专柜人员还会温馨提醒，一般研磨后还需要等待一阵子，等食材散热后再进行包装，效果会更佳。
以上每一步都有效地聚焦了消费者对于“品质”的需求，细心地挖掘消费者的购买心理，从而达成有效成交。
